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カテゴリ名:抹茶入煎茶
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抹茶入煎茶
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・抹茶入煎茶の特徴・
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抹茶と煎茶のいいとこ取り!
煎茶に抹茶を混ぜたお茶です。煎茶のみと比べ色あざやかで、抹茶特有の風味と煎茶の旨味を同時に味わうことができます。
水色(お茶を淹れた時の色)も鮮やかな緑色になり、煎茶とはまた違った様相となります。
また、抹茶は、茶葉自体を直接取り込むことから、体に嬉しい成分を効率的に摂取できます。
美味しく、健やかな生活を送るのにぴったりのお茶ですね。
また、抹茶は、茶葉自体を直接取り込むことから、体に
嬉しい成分を効率的に摂取できます。
美味しく、健やかな生活を送るのにぴったりのお茶ですね。
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・抹茶入煎茶のこだわり・
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自社製高級抹茶を使用!煎茶を引き立てる独特の風味
本山で育った濃い緑色の茶葉を抹茶にし、煎茶とブレンドしました。
自社製抹茶は、繊細な香りと独特の甘みが特徴です。煎茶本来の味を引き立たせつつ、抹茶自体も味わえるようブレンドしました。
一煎目と二煎目の味の違いがはっきりと出るため、2度お茶を楽しめることもポイントです。
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・抹茶入煎茶の淹れ方・
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一煎目は、低めで、二煎目は熱めで。
一煎目は、抹茶の味を楽しむよう少し低めのお湯(70〜80℃)で淹れるのがおすすめです。煎茶の旨味と抹茶の風味やほのかな苦味の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
二煎目は、お茶の香りを楽しむよう高めのお湯(80〜90℃)のお湯でさっと淹れるようにすると、おすすめです。一煎目とはまた違った、煎茶寄りの味が楽しめます。