【冷凍】カット済み 生ずわい蟹
注文番号（下4桁）：26950
価格(税込)：4,298円
ポイント：85pt
ロシア。オホーツク海の北側に位置するマガダン海域は、流れ込む河川が多く、ミネラルが豊富で水産資源に恵まれています。ここで漁獲されたズワイガニは、他の産地（日本沿岸やカナダ、アメリカ等）に比べ、身が柔らかく甘味が強いのが特徴で、ズワイガニとしては最上地域とされています。
また、漁獲後直ぐに急速凍結し、鮮度を保ったまま移送（輸入）、日本国内で衛生的にむき身処理することで、『生食可』の品質となっています。
爪（ハサミ）、爪下、足、肩の各部位を700g分セット、食べやすい「半むき身（ハーフポーション）」となっています。
かには殻から美味しいダシが出ます。鍋にする時にも、半分殻を残してあるのでダシもしっかり取れます。
【調理例】
カニ身の表面を保護するために氷の膜を付けてあります。自然解凍ではなく、召し上がる直前に流水で氷の膜だけを溶かしてください。
この時、完全に溶かさず、半解凍の状態でとどめてください。 解凍後はそのまま生食できます。 刺身（生食）だけでなく、かに鍋、バター焼きなどお好みの食べ方でお召し上がりください。
| 内容量 | 700g |
|---|---|
| 賞味期限 |
2026年10月 ※ご家庭の冷凍庫では温度が一定に保たれない場合があります。賞味期限内でも、できるだけお早めにお召し上がりください。 |
| サイズ | 345×240×70mm |
| 原材料 | ズワイガニ（ロシア産）／酸化防止剤（亜硫酸塩、V．C） |
| 栄養成分表示（100gあたり） | エネルギー６３kcal、たんぱく質１３．９g、脂質０．４g、炭水化物０．１g、食塩相当量０．８g |
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